19 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 7

Выходные на то и выходные, чтобы отдыхать в том числе и от собственных проектов, так что я с удовольствием ела покупные вареники с творогом и  неторопливо выбирала рецепты для следующей недели.
И сегодня на ужин у нас
Свиное филе с грушами и эстрагоном

14 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 5

В книге есть развороты с простыми и быстрыми рецептами. Соусы к мороженому или салаты с макаронами, например. Есть и страничка "5 простых и быстрых бутербродов и тостов к вкусным супам".

"На ужин можно ограничиться супом, но простой хлеб лучше заменить чем-то более интересным. Все предлагаемые варианты можно сделать в то время, пока готовится суп".

Собственно так я и сделала, выбрав первый рецепт:
Бутерброды с хумусом и сладким перцем 

13 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 4

Удивительное дело: съев вчера огромную тарелку креветок по-китайски, утром я проснулась с ощущением, что забыла поужинать накануне. Особенность китайской кухни - сытно и буквально через час чувство легкости, и неважно, что съеденного хватило бы на несколько человек. 
К сегодняшнему ужину я выбрала рецепт блюда противоположного и с кулинарной, и с географической точки зрения.
Суп из цветной капусты с сыром

12 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 3

Блюдо сегодняшнего праздничного ужина -
Креветки с пророщенной фасолью по-китайски 
Выбрано было мужем по причине его огромной любви к китайской кухне. Я эту любовь разделяю, так что, выписав недостающие продукты, мы отправились гулять. 

11 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 2

Вдохновленная вчерашним успехом, я выбирала рецепт для ужина. Так как оставалась еще половина капустной запеканки, то решено было дополнить ее салатом. Оставить своего мужчину без мяса я не могла, и мой выбор пал на
Летний салат с говядиной

10 июня 2017 г.

Проект "365 блюд за полчаса" Рецепт 1

А начнем мы с сегодняшнего ужина. 
Традиционная капустная запеканка с сыром

Анонс проекта "365 блюд за полчаса".

Добрый день всем!
Помните фильм "Джули и Джулия", о девушке посвятившей год изучению рецептов из книги Джулии Чайлд "Искусство французской кулинарии" и описывавшей свои кулинарные эксперименты в блоге?
Джулия, научившая американцев готовить, несомненно сделала большое дело, но часы, проведенные у плиты и огромное количество сливочного масла - совсем не то, чего требует наша сумасшедшая жизнь и тяга к правильному питанию.

У меня есть интересная кулинарная книга

Скажу честно, кое-какие блюда из этой книги я готовила раньше и осталась довольна.
И теперь хочу проверить ВСЕ рецепты на пригодность к нашей жизни: получится ли тратить на каждое из блюд не больше получаса и насколько доступными получатся блюда.

Свои опыты я буду выкладывать здесь, в блоге. Назовем этот проект "365 блюд за полчаса".

До начала проекта полагается оговорить условия его проведения, ну так вот:
Обычно я стараюсь готовить на два дня, да и рецепты рассчитаны на 4 человек (а нас двое), так что ежедневных отчетов, скорее всего, не будет, но регулярно рассказывать о кулинарных подвигах обещаю.
В книге рецепты расположены разделами: супы, блюда из яиц и сыра, блюда из рыбы и т.д. Следовать такому порядку я не буду - не хочу есть неделями только суп или только мясо,  И сезонность овощей и фруктов тоже никто не отменял.

Обещаю выкладывать рецепт, фотографию того, что у меня получилось, и свои комментарии.

Ну а как надолго растянется этот проект, посмотрим.

10 марта 2017 г.

Балуюсь с куклами

Где я пропадаю:









Вот так совсем по-детски играю в куклы. Придумываю и творю. И ужасно этим довольна.

11 января 2017 г.

Подведение итогов 2016

С наступившим новым 2017 годом всех, кто еще заглядывает в этот блог!
Кому как, а мне для начала нового года в жизни нужен внешний отсчет, иначе течение жизни превращается в один бесконечно растянутый год (или день?)
Так что для себя я определила необходимость подвести черту под 2016-м, чтобы начать новый год. Попробую вспомнить события года по месяцам.
Поехали.
Открываем календарь, начинается ... Акварельная зима.
Что это было, можно прочитать по тегу "акварель". Этот курс подарил мне массу эмоций и уверенность в своих рисовальных способностях, чему я очень рада.
Из вышитого в январе только этот венок:
Февраль:
Сшила потрясающе красивую подушку в новой для меня технике. Нравится безумно, весь год не убирала с дивана и даже желания такого не возникает.
И закончила чукотский костюм для моей куклы. 

Весна. Была отмечена погружением в английский с успешной сдачей экзамена в начале июня. В студенчестве готовиться к экзаменам было проще, зато во взрослом состоянии появился определённый пофигизм. 
И к тому же по велению судьбы, начальника,  квалификационных требований пришлось получать диплом о профессиональной переподготовке - и это было Лето
Было немного рукодельного:


Летом заболела мама.
Я сдавала выпускной экзамен в день, когда узнала от врачей её диагноз, который звучал как приговор. Как сдала экзамен, не помню совсем.
Зато помню, мне всё время ужасно хотелось сбежать куда-нибудь, сделать, что-то, что изменит всё вокруг. Глупая детская попытка. но наверное, только такая и может быть, когда речь идёт о маме, 
Отдушиной, в чём-то даже спасением для меня стал придуманный и созданный новый проект - блог: Le temps de la broderie. Лишенный "дневниковой" откровенности, но сконцентрированный на вышитых проектах, он помогал мне каждый день отвлекаться от бесконечного потока мыслей о невозможном.
И помимо этого он вывел меня на новый уровень моего творчества, чему я очень рада.
Июль:

Август:





Сентябрь:


Октябрь: 

Ноябрь:
Декабрь:

Еще в конце года была очень интересная поездка Шанхай-Сучжоу-Нанкин. Я увидела "китайскую Венецию", о которой давно мечтала, и знаменитые китайские традиционные сады. 
Я рисовала каналы и домики, чьи ступеньки спускались прямо к воде, любовалась чайными плантациями, взбирающимися в горы, и постоянно ловила себя на мысли, что уже не могу рассказать об этом маме...

Ну и ещё одно. После первой моей куклы в доме поселились еще пятеро, и я увлеклась шитьем кукольной одежды.
 
И в финале года я участвовала в конкурсе на создание коллекции одежды для испанских кукол фирмы Paola Reina. Моя коллекция под названием "Лесные девочки - mori girls" заняла второе место! 
И  у меня появилась возможность сотрудничества с фирмой. А как это будет реализовано, увидим в конце уже наступившего 2017 года.